{"product_id":"livre-le-bon-savoir-du-fromage-pierre-coulon","title":"Livre Le bon savoir du fromage – Pierre Coulon","description":"\u003cp data-end=\"549\" data-start=\"264\"\u003eAvis aux amoureux du fromage 🧀 : ce livre est une \u003cstrong data-end=\"344\" data-start=\"315\"\u003evéritable bible fromagère\u003c\/strong\u003e. Avec \u003cem data-end=\"377\" data-start=\"351\"\u003eLe bon savoir du fromage\u003c\/em\u003e, Pierre Coulon nous embarque dans un voyage passionnant au cœur des terroirs, des races laitières et des savoir-faire qui font la richesse du patrimoine fromager français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"844\" data-start=\"551\"\u003eIci, on ne se contente pas de manger du fromage : \u003cstrong data-end=\"658\" data-start=\"601\"\u003eon apprend à le comprendre, le choisir et le sublimer\u003c\/strong\u003e. Des secrets de fabrication aux accords parfaits, en passant par l’art de composer un plateau digne des plus grands fromagers, chaque page donne envie de passer à table… et de partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"895\" data-start=\"851\"\u003ePourquoi ce livre est une valeur sûre 🧀\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1173\" data-start=\"896\"\u003e\n\u003cli data-end=\"954\" data-start=\"896\"\u003e\n\u003cp data-end=\"954\" data-start=\"898\"\u003e✔️ \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"901\"\u003eGuide expert et accessible\u003c\/strong\u003e, signé Pierre Coulon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1009\" data-start=\"955\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"957\"\u003e✔️ Exploration des \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"976\"\u003eterroirs et races laitières\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1067\" data-start=\"1010\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1067\" data-start=\"1012\"\u003e✔️ Conseils pour \u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1029\"\u003ecomposer des plateaux de fromage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1118\" data-start=\"1068\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1118\" data-start=\"1070\"\u003e✔️ Recettes régionales et anecdotes gourmandes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1173\" data-start=\"1119\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1173\" data-start=\"1121\"\u003e✔️ Un ouvrage aussi instructif que plaisant à lire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1219\" data-start=\"1180\"\u003eUn livre à savourer page après page\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1220\"\u003eRichement documenté, ce guide mêle \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1255\"\u003eculture gastronomique, transmission du savoir et plaisir gourmand\u003c\/strong\u003e. On y apprend pourquoi un fromage est doux, corsé ou puissant, comment le déguster, et surtout comment le mettre en valeur autour d’un bon vin. De quoi briller à l’\u003ca href=\"https:\/\/maisoncadeau.fr\/blogs\/liste\/cadeau-apero\"\u003e\u003cstrong\u003eapéro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e… sans jamais être pédant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1547\" data-start=\"1527\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1738\" data-start=\"1548\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1578\" data-start=\"1548\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1578\" data-start=\"1550\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1560\" data-start=\"1550\"\u003eAuteur\u003c\/strong\u003e : Pierre Coulon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1611\" data-start=\"1579\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1611\" data-start=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1592\" data-start=\"1581\"\u003eÉditeur\u003c\/strong\u003e : First Éditions\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1649\" data-start=\"1612\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1634\" data-start=\"1614\"\u003eDate de parution\u003c\/strong\u003e : 20\/10\/2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1679\" data-start=\"1650\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1652\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1671\" data-start=\"1652\"\u003eNombre de pages\u003c\/strong\u003e : 336\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1680\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1715\" data-start=\"1682\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1696\" data-start=\"1682\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 19,3 × 23,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1738\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1718\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1718\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 1,2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1775\" data-start=\"1745\"\u003ePour qui ? Pour quand ? 🎁\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2017\" data-start=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1843\" data-start=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1843\" data-start=\"1778\"\u003e🎁 Cadeau parfait pour \u003cstrong data-end=\"1841\" data-start=\"1801\"\u003eamateur de fromage et de gastronomie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1885\" data-start=\"1844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1885\" data-start=\"1846\"\u003e🎂 Anniversaire, Noël, fête des pères\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1949\" data-start=\"1888\"\u003e🧀 Pour ceux qui aiment \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1912\"\u003eapprendre en se faisant plaisir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2017\" data-start=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2017\" data-start=\"1952\"\u003e🍷 À associer avec une planche à fromage ou une bonne bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2037\" data-start=\"2024\"\u003eEn résumé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2248\" data-start=\"2038\"\u003eUn \u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2041\"\u003eouvrage de référence\u003c\/strong\u003e, gourmand et passionnant, qui transforme chaque dégustation en expérience éclairée. \u003cem data-end=\"2176\" data-start=\"2150\"\u003eLe bon savoir du fromage\u003c\/em\u003e est le cadeau idéal pour passer du simple amateur… au vrai connaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Raffineurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56939757240665,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/9358\/1145\/files\/livre-le-bon-savoir-du-fromage_2.jpg?v=1766906090","url":"https:\/\/maisoncadeau.fr\/products\/livre-le-bon-savoir-du-fromage-pierre-coulon","provider":"Maison Cadeau","version":"1.0","type":"link"}