Cravan
Old Fashioned Cravan 50 cl – Cocktail prêt à servir de Franck Audoux
L'Old Fashioned Cravan est une version prête à servir du grand classique américain, imaginée par Franck Audoux, historien du cocktail et fondateur de Cravan, l'un des bars à cocktails les plus réputés de Paris. Élaboré à partir d'un Scotch Whisky Glenmorangie 12 ans d'âge, il revisite ce monument du comptoir dans une interprétation plus fraîche et plus légère, portée par de délicates notes d'agrumes. Recette créée et approuvée avec le Dr Bill Lumsden, maître distillateur de Glenmorangie.
Pourquoi on l'aime
- 🥃 Un Old Fashioned signé Cravan, prêt à servir en 30 secondes
- 🍊 Plus frais et plus léger que la recette traditionnelle, avec de fines notes d'orange
- 🎁 Le cadeau parfait pour les amateurs de beaux spiritueux et de grands classiques
- 🍸 50 cl, soit 10 à 12 cocktails à partager à la maison
Un classique revisité par un expert
Franck Audoux s'est attaqué à un monument : sa recette repose sur un Glenmorangie 12 ans dont le vieillissement en fût de bourbon fait écho aux origines du cocktail, rehaussé d'une liqueur de fine orange et de quelques gouttes de bitter pour l'équilibre et la longueur. À déguster très frais, avec ou sans glaçons, dans des verres préalablement refroidis. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 30 jours.
📦 En bref
- Contenance : 50 cl (10 à 12 cocktails)
- Degré d'alcool : 19,3 % vol.
- Composition : Glenmorangie 12 ans, liqueur de fine orange, bitter
- Signé Franck Audoux – Maison Cravan, Paris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.